BRANDY 70cl / 40% COD PRODUS: AS173
Povestea licorilor Asbach se împletește cu destinul creatorului lor, Hugo Asbach, perfecționat în arta distilării vinului în Franța, care avea să pună bazele unei distilerii pe malul Rinului la revenirea sa în Germania în 1892. Angajamentul de a folosi doar cele mai bune soiuri de struguri a fost continuat de fiii săi și este perpetuat și astăzi de distilatele Asbach atent selecționate din cele mai selecte zone viticole, astfel că Asbach 15 ani este sinonim cu rafinamentul german. Asamblajul se obține din vinuri de proveniență locală, care sunt apoi distilate în alambicuri de cupru și învechite timp de 15 ani în butoaie de stejar de Limoges de capacitate redusă, cu care creează o sinergie splendidă și care îi împrumută o tentă plăcută de chihlimbar, cu accente roșiatice. În pahar, Asbach 15 ani fascinează prin echilibrul perfect între eleganța și rafinamentul aromelor corpolente și tăria caracteristică distilatelor vechi, fiind un brandy delicat și nobil, al cărui corp îmbină arome de lemn dulce, măr caramelizat și dulceață de portocale cu notele picante de turmeric și nucșoară, anticipând impecabil un finish elegant, încântător, care se dezvăluie fructat și mătăsos.
Notele degustării:
Miros: Aromă predominantă de iasomie şi citrice, complimentată cu măr verde, vanilie și un discret buchet floral.
Gust: Elegant, definit de lemn dulce, mere caramelizate, dulceață de portocale, turmeric, nucșoară şi atingeri de ciocolată amăruie.
Finish: Blând, fructat, de lungime medie.
Culoare: Ambră.