VIN 75cl / 14.6% COD PRODUS: DSH033
Emoţia pe care o transmite acest Cabernet Sauvignon semnat Aurelia Vişinescu nu este una întâmplătoare. Vinul face parte din colecţia exclusivistă Anima, unde fiecare expresie a terroir-ului Dealu Mare este creată din cei mai buni struguri, în anii de recoltă excepţionali. Învechirea vinului pe o perioadă de 17 luni în butoaie din stejar franţuzesc de 225lt imprimă taninii fini și note vanilate, perfect integrate în structura sa corpolentă. Astfel, Aurelia Vişinescu Anima Cabernet Sauvignon se potriveşte foarte bine alături de preparate condimentate din carne de vânat sau fripturi.
Notele degustării:
Miros: Buchetul etalează o eleganţă aparte, compusă din note de prune uscate şi coacăze negre, peste care se aştern adieri vanilate.
Gust: Arome intense de fructe negre, învăluite în condimente lemnoase, vanilate, care conduc spre un final lung, cu influenţe de scorţişoară şi cafea.
Culoare: Roşu închis.