VIN 75cl / 14% COD PRODUS: DSH014
Colecţia Signum exprimă dragostea oenologului Aurelia Vişinescu pentru natură prin vinuri deosebite, create din struguri culeşi din podgorii ce aparţin de arealul Dealu Mare. Aromele bogate de fructe, împrumutate acestui vin de către cele două soiuri roşii, se împletesc frumos cu notele vanilate, imprimate de învechirea sa în barrique-uri din stejar românesc pe o perioadă de 12 luni. Astfel, cupajul dezvoltă un gust corpolent, catifelat, cu tanini fini, bine integrați şi postgust lung, extrem de aromat şi se potriveşte perfect alături de tocăniţe şi mâncăruri condimentate din carne de miel sau vânat.
Notele degustării:
Miros: Buchetul etalează note intense de fructe de pădure şi vişine bine coapte, presărate cu accente de piper negru şi condimente.
Gust: Catifelat şi intens, gustul dezvăluie arome de fructe de pădure negre, prune uscate, vanilie şi ciocolată, care conduc spre un postgust lung, puternic aromat, unde regăsim note de stafide şi cacao.
Culoare: Roşu rubiniu intens.