VIN SPUMANT 75cl / 12% COD PRODUS: JY4586
Originar din regiunea Drăgășani, Avincis Spumant Nefiltrat Sec reuneşte în compoziţia sa soiurile Pinot Noir, în proporție de 25%, și Crâmpoșenie Selecționată, în proporție de 75%. Acest spumant trece printr-un proces de fermentație și maturare în sticlă, timp de 36 de luni, iar apoi printr-un proces de degorjare parțială, o parte din drojdii păstrându-se pentru a contura caracterul special al lui Avincis Spumant Nefiltrat Sec. Rezultatul poartă o nuanţă de galben strălucitor și dezvăluie o aromă elegantă, completată cu o mineralitate plăcut integrată. Avincis Spumant Nefiltrat Sec poate fi savurat acum, dar are și un potențial de învechire în sticlă de 2-3 ani. Acest spumant se savurează răcit la 7 grade Celsius și este ideal alături de preparate din pește, sushi, aperitive sau fructe de mare.
Notele degustării:
Miros: Buchetul surprinde cu note contrastante de flori albe, brioșe moi și fân proaspăt cosit, perfect dozate
Gust: Arome jucăușe, fructat-florale, cu o mineralitate pronunțată şi perlaj vivace
Culoare: Auriu