VIN 75cl / 14.5% COD PRODUS: HA618
Barone Ricasoli ne propune un cupaj inedit de struguri Cabernet Sauvignon, Merlot şi Petit Verdot, al cărui buchet este puternic influenţat de clima din anul respectiv. Sortimentul este vinificat în cazane de oţel la o temperatură controlată, păstrând contactul cu pieliţele timp de 16 zile. Maturarea în butoaie durează între 12 şi 14 luni, urmând apoi o învechire de 6 luni în sticlă. Astfel vinul dezvoltă un caracter complex şi sofisticat, căruia Carlo Ferrini a reuşit să îi contureze o identitate remarcabilă şi o paletă aromatică inedită, bogată şi excelent structurată.
Notele degustării:
Miros: Un buchet intens, dulce, compus din note de fructe roşii şi negre, cu tonuri de lavandă, lemn dulce, tutun şi ciocolată.
Gust: O simfonie de arome dulci de fructe proaspete şi fructe uscate, la care se adaugă vanilie, piper şi scorţişoară.
Culoare: Roşu intens.