VIN 75cl / 13% COD PRODUS: CB1022
Crama Basilescu este recunoscută pentru terroir-urile sale și pentru soiurile pure de struguri, caracteristici care, printre altele, rezultă în vinuri superbe, de o calitate superioară. Este și cazul vinului alb sec Basilescu Eclipse Fetească Albă, realizat exclusiv din struguri culeși în perioada august-septembrie, supuşi unui proces de fermentație pe drojdii selecționate, pentru ca ulterior licoarea să fie limpezită prin proces gravitațional. Vinul este învechit în vase de inox timp de 3-4 luni, iar rezultatul poartă o culoare aurie cu reflexii verzui și un caracter floral-fructat electrizant. Aciditatea conturează o aromă extrem de expresivă, ideală pentru a fi savurată la o temperatură scăzută, între 8 și 10 grade, deoarece atunci gustul este potențat, oferind accente proaspete și revigorante. Basilescu Eclipse Fetească Albă este un vin ideal alături de preparate din carne albă, pește, paste, fructe sau brânzeturi.
Notele degustării:
Miros: Buchet ce amintește de mirosul viței de vie după o ploaie caldă de vară
Gust: Arome revigorante de fructe cu miez galben şi citrice, care echilibrează perfect aciditatea vinului
Culoare: Auriu, cu reflexii verzui