GIN 70cl / 42% COD PRODUS: VN0014
Jacobus Alfons, alintat de familie Bobby, este cel care îşi inspiră nepoţii să creeze un gin ce-i poartă numele. Respectând reţeta scrisă de însuşi Jacobus, Bobby's Schiedam Dry Gin reuneşte în compoziţia sa aromele a opt plante, distilate separat pentru a da naştere unui gin clasic, fără pereche. Estul şi Vestul îşi dau întâlnire într-o paletă aromatică splendidă, unde întâlnim atât ingrediente indoneziene precum cuişoarele, piperul de cubeba sau scorţişoara, cât şi ingrediente europene precum ienupărul, fenicului sau măceşele. Toate conturează caracterul unui gin olandez splendid, îmbuteliat într-o sticlă ‘kruik’ fumurie, decorată cu elemente tradiţionale indoneziene, design ce face din nou trimitere spre fuziunea dintre cele două continente. Bobby's Schiedam Dry Gin este savuros într-un Gin Tonic rece, complimentat cu o felie de portocală şi câteva cuişoare.
Notele degustării:
Miros: Proaspăt şi curat, descris de ienupăr, piper şi lemnograss.
Gust: Arome fine de ienupăr şi cuişoare, complimentate cu cardamom, scorţişoară şi lemongrass.
Finish: Vibrant, uşor piperat.
Culoare: Incolor.