VIN 75cl / 15% COD PRODUS: LC028
Vinul de referinţă al domeniului cu acelaşi nume, Contador îşi extrage esenţa din cei mai buni struguri Tempranillo culeşi din vițe vechi de peste 60 de ani şi îşi rafinează identitatea monumentală în butoaie noi de stejar franţuzesc, după 20 de luni de maturare. Iubitorii de vinuri spaniole şi nu numai vor descoperi o expresie a terroir-ului din Rioja extrem de elegantă, descrisă de o armonie aromatică sublimă, fiind şi concentrat şi lejer în acelaşi timp. Vinul este îmbuteliat fără filtrare, de aceea recomandăm decantarea lui înainte de consum şi savurarea sa la o temperatură ideală de 16-18 grade Celsius. În plus, o asociere culinară cu celebrul jamon iberico, preparate din carne afumată, mâncăruri cu specific mexican sau brânzeturi maturate va transforma cu siguranţă degustarea deja sofisticată într-una cu totul şi cu totul specială.
Notele degustării:
Miros: Nuanţe fine, unde parfumul proaspăt al fructelor negre de pădure primeşte alături accente minerale rafinate.
Gust: Concentrat şi catifelat, gustul etalează o structură extraordinară şi o aciditate plăcută, cu arome de stejar, fructe roşii şi negre, lavandă, rozmarin, cimbru, fenicul şi impresii minerale.
Culoare: Roșu rubiniu închis.