VIN SPUMANT 20cl / 11.5% COD PRODUS: IA6373
Strugurii Pinot Noir culeşi manual din nordul Italiei sunt cei care conturează caracterul seducător al acestui spumant rosé. Sortimentul este proaspăt şi răcoros, fiind potrivit pentru a fi savurat în special vara. Pieliţele strugurilor rămân în contact cu mustul pentru 24 de ore, urmând să fie îndepărtate apoi prin presare uşoară, iar fermentaţia se efectuează la o temperatură controlată de 18°C. Producătorii folosesc metoda Charmat pentru cea de-a doua fermentare a vinului, care se desfăşoară pe o perioadă de 60-90 de zile în recipiente din inox, la o temperatură controlată de 14°C.
Notele degustării:
Miros: Buchet proaspăt, predominant floral, cu accente bogate de coacăze şi fragi.
Gust: Notele de fructe roşii şi tonurile florale se împletesc armonios pentru a contura o aromă proaspătă, seducătoare.
Culoare: Roz-piersică.