ALFRED GRATIEN

Excepțional prin definiție - acesta este brand-ul Alfred Gratien. Povestea sa începe 1864, atunci când fondatorul Alfred Gratien a realizat primele sale cuvée-uri în inima unei podgorii de soiuri sofisticate, dedicate exclusiv producerii de șampanie. Tot aici se află, încă de atunci, pivnițele companiei - un model de tradiție, experiență și măiestrie ce garantează calitatea perpetuă a brand-ului de peste un secol și jumătate. În aceste pivnițe se scrie povestea șampaniei Alfred Gratien, printre 1.000 de butoaie așezate minuțios, butoaie în care are loc vinificația în stejar a licorii prin procesul numit ‘sous-bois’. Fiecare detaliu din procesul de producție al șampaniei este atent gândit - de la dopurile de plută vintage, până la timpul de învechire alocat fiecărei expresii în parte. Cuvée-urile brut clasice sunt învechite timp de 4 ani, un sortiment vintage este învechit minimum 10 ani, pe când cuvée Paradis rămâne în pivniţă între 6 și 7 ani. Astfel, licorile Alfred Gratien sunt încoronate cu apariții în restaurante cu stele Michelin, precum și în buticuri exclusiviste de profil.