ARARAT

Ararat vorbește despre istoria brandy-ului armenesc, dar și despre istoria Armeniei. Povestea sa începe în 1887, atunci când fondatorul Nerses Tairyan aduce în regiunea Yerevan pentru prima dată metodele clasice franțuzești pentru producerea alcoolului. Acesta a fost începutul, însă trecerea anilor a adus brandului și mai multă măiestrie prin perfecţionarea licorilor până într-acolo încât, în secolul 21, acesta a căpătat nu doar popularitate internațională, ci și recunoaștere, prin multitudinea de premii câştigate în cadrul competițiilor de profil. Ceea ce definește astăzi caracterul brandy-urilor Ararat nu este doar calitatea superioară a strugurilor din podgoriile văii Ararat, ci și dedicarea și curajul lui Markar Sedrakyan, maestrul care a protejat licorile Ararat în timpul revoluției din Armenia și în timpul ocupației sovietice. Din pasiunea și priceperea sa s-au născut cele mai faimoase brandy-uri Aratat - Akhtamar, Nairi și Dvin. Licorile Ararat sunt realizate exclusiv din soiuri locale, brandy-ul fiind dublu distilat la abur din vin armean, ca rezultatul să fie apoi învechit în butoaie de stejar caucazian cu vârste legendare, minimum 3 ani. Pentru procesul de blending se selectează doar licorile premium și este folosită doar apă pură de izvor, rezultatul fiind îmbuteliat în sticle originale.