BARON OTARD

Uşor de recunoscut datorită designului sticlelor în formă de lacrimă, brandul şi-a câştigat de-a lungul timpului respectul şi aprecierea, etalând constant produse de cea mai bună calitate, cu o paletă aromatică de excepţie. Denumirea brandului este inspirată de Baron Jean-Baptiste Otard, care în anul 1795 a cumpărat singurul castel din Cognac, intuind potenţialul extraordinar de învechire a coniacului pe care acesta îl oferea. Toate sortimentele sunt învechite în crame cu o umiditate ce ajunge până la 90% şi o temperatură constantă de 15°C, situate la o adâncime considerabilă în Chateau of Cognac. Aceste condiţii naturale extraordinare conferă echilibru, armonie şi fineţe coniacurilor casei, conturându-le o personalitate absolut fascinantă. 90% din podgoriile casei sunt cultivate cu soiul Ugni Blanc, în combinaţie cu Folle Blanche şi Colombard. Aceste soiuri albe cu aciditate crescută şi conţinut scăzut de alcool sunt ideale pentru obţinerea coniacurilor ce alcătuiesc gama Baron Otard.