BILLECART-SALMON

Povestea Billecart-Salmon începe în anul 1818, luând numele celor doi soți care au înființat compania. Brand-ul se face remarcat încă de la debutul său pe piaţă, participând în cadrul Exposition Universelle din Paris, alături de alte brand-uri premium de șampanie, unde demonstrează că a înțeles importanța experienței, tradiției și a ingredientelor ce compun o șampanie, dar a înțeles și importanța dedicării timpului necesar pentru a desăvârși o astfel de licoare. Așa-numitul instinct al excelenței poate fi observat și savurat în fiecare licoare Billecart-Salmon, un instinct al excelenței care ghidează fiecare pas al procesului de producție – de la terroir-urile excepționale la strugurii Crand Crus, de la ritmul nealterat al naturii la metodele tradiționale de producție Champenois. Brand-ul se mândrește, de asemenea, cu faptul că folosește metode ancestrale pentru întreţinerea podgoriilor sale, folosindu-se de cai și oi pentru a menține calitatea solului.