CA'DEL BOSCO

Brand-ul Ca'del Bosco s-a născut din ideea că fiecare om, precum fiecare terroir, are un destin, iar destinul fondatorului Maurizio Zanella a fost acela de a crea vin. Dragostea sa pentru soiurile de struguri indigene ale Italiei și călătoriile sale în regiunea Champagne au conturat traseul brand-ului Ca'del Bosco, aşa cum pasiunea pentru natură și pentru vinuri a definit brand-ul încă de la început. Natura decide când sunt strugurii perfecți pentru a fi transformați în vin, iar când acest moment vine, ei sunt atent selecționați, curățați delicat, presați în absența oxigenului și fermentați în butoaie mici de stejar sau în cuve. Fiecare detaliu este important în stabilirea savorii finale, astfel că tehnologia de ultimă generație, tradiția și măiestria umană se împletesc pentru a da naștere vinurilor speciale Ca'del Bosco. Încă de la primele rânduri de viță de vie plantate de Maurizio Zanella în 1979, Ca'del Bosco a fost un brand revoluționar prin faptul că a folosit metode viticole inovatoare pentru vremea sa, punând întotdeauna grija pentru natură pe primul loc, de aceea și astăzi podgoriile Ca'del Bosco folosesc exclusiv fertilizarea organică.