CARDHU

Distileria Cardhu (denumită iniţial Cardow) este una dintre cele mai bine poziţionate distilerii din Speyside. Povestea sa începe în 1811, cu fondatorii Helen şi John Cumming (cel din urmă fiind un cunoscut contrabandist al vremii care odată cu această achiziţie reuşeşte să intre în legalitate) şi îşi atinge punctul culminant datorită altei membre a familiei fondatoare, Elizabeth, nora lui Helen. La sfârşitul anilor 1880, observând popularitatea în creştere a whisky-urilor Scotch, Elizabeth a transformat brandul Cardhu într-unul de neratat pentru compania John Walker & Sons, care l-au achiziţionat în 1893. Astăzi, distileria este casa celui mai bine vândut whisky single malt din portofoliul companiei Diageo, cel mai popular sortiment al gamei fiind Cardhu 12 ani, un malţ specific zonei Speyside cu buchet curat, plăcut şi dulceag, apreciat peste tot în lume. În plus, Cardhu este un whisky de bază din compoziţia legendarului blend Johnnie Walker, căruia îi împrumută puţin din onestitatea, delicateţea şi simplitatea aromelor sale.