COTNARI

Cotnari este cel mai apreciat brand de vin românesc a cărui moștenire culturală datează tocmai din timpurile dacilor, de pe vremea lui Burebista (82 – 44 î.Hr). Denumirea de cotnari este și ea una cu rădăcini din vechime, mai precis din secolul al XVI-lea, când localitatea devenise unul dintre cele mai mari târguri din Moldova. Cotnari are la origine meșteșugul cotirii butoaielor – cot – a coti, a măsura și ar – meșter, iar primele dovezi ale existenței podgoriilor la Cotnari datează din vremea domnitorilor Petru Vodă, Ștefan cel Mare și Despot Vodă, când se pare că suprafața cultivată cu viță de vie a atins un punct maxim. Primele menționări istorice însă datează din secolul al XIX-lea, prin slova lui Nicolae Costin, care relatează că viile din Cotnari erau cunoscute chiar din secolul al XIV-lea. Despre premiile și distincțiile primite de vinurile produse la Cotnari de-a lungul timpului spunem doar că sunt atât de multe încât nu avem loc suficient să le menționăm pe toate. Nu putem da uitării, însă, faptul că Grasa de Cotnari a obținut distincția supremă la un concurs ținut la Paris, Franța, chiar la prima sa participare, pe vremea domniei lui Alexandru Ioan Cuza. Cotnari este în continuare un brand românesc puternic, a cărui istorie se împletește cu adevărat cu cea a României și de aceea, vinurile produse aici au imprimat caracterul național.