DOMAINE DE LA PERRIERE

Reputaţia acestui domeniu se datorează calităţii vinurilor produse aici, dar şi locaţiei inedite, care creează contextul perfect pentru crearea unor sortimente complexe şi sofisticate. Viile se întind pe un teren de 43ha cu sol favorabil dezvoltării strugurilor Sauvignon Blanc, cultivaţi pe aproximativ 38ha, comparativ cu cele 5ha de Pinot Noir. Strugurii Sauvignon Blanc sunt folosiţi exclusiv pentru a obţine vinuri Sancerre Blanc, în timp ce strugurii Pinot Noir sunt folosiţi pentru sortimentele roşii şi rosé. Strugurii care intră în compoziţia sortimentelor roşii sunt culeşi manual la maturitate deplină, pentru a crea vinuri cu un profil aromatic bogat şi intens. Aceştia trec printr-o etapă iniţială de sortare, pentru a-i îndepărta la faţa locului pe aceia dintre ei mai puţin sănătoşi. Cu o experienţă ce datează din 1834, Domaine De La Perriere continuă să ofere publicului consumator de vin sortimente de excepţie, create cu pasiune, devotament şi respect.