GRAPPA JULIA

Grappa Julia este un brand istoric, al cărui nume face referire la una dintre cele mai renumite regiuni pentru producţia de grappa. Producătorii au ştiut mereu să se adapteze gusturilor consumatorilor şi tendinţelor de pe piaţă. Tehnicile de distilare au evoluat, astfel că în zilele noastre, băutura este cunoscută pentru buchetul foarte aromat, care păstrează autenticitatea gustului tradiţional. Grappa este una dintre cele mai populare băuturi alcoolice din Italia. Începând cu anul 1989 denumirea „grappa” poate fi folosită doar pentru sortimentele produse în Italia, obţinute din ingrediente locale. Ingredientul principal al băuturii este tescovina obţinută în urma procesului de producţie a vinului. Aceasta este supusă unei distilări secundare, prin intermediul căreia se extrag aromele rămase. Grappa este apoi îmbuteliată direct (bianca) sau maturată în butoaie din lemn (invecchiata), unde dezvoltă o culoare aurie îmbietoare.