OPUS ONE
Opus One nu este doar un vin, este un vis devenit realitate. Baronul Philippe de Rothschild și Robert Mondavi, renumitul producător de vinuri din Napa Valley, au visat să creeze un vin a cărui reputație și calitate să transcendă generații. Cu acest gând, au grijă de podgorii și de recoltele acestora pentru ca moștenirea generațiilor viitoare să fie una cu adevărat valoroasă. Proprietatea celor doi este formată din patru parcele cu o suprafață de 170 ha, care înconjoară crama, unde Opus One cultivă cinci soiuri provenite din regiunea franceză Bordeaux și folosește tehnici viticole moderne pentru a se asigura că au la dispoziție struguri de o calitate ireproșabilă. Preocupată fiind de moștenirea pe care o va lăsa generațiilor viitoare, Opus One recunoaște importanța sustenabilității cu rol pozitiv nu doar pentru business, ci și pentru comunitatea în care își desfășoară activitatea. Astfel, cultura și cele peste 100 de practici de lucru dezvoltate, menite să protejeze natura, au adus certificarea Opus One drept cramă verde ca parte din programul Napa Green Initiative. Vinul de bună calitate începe în podgorie, spunea unul dintre cei doi fondatori ai bradului, dar procesul de producție nu se oprește niciodată căci, chiar și după patru generații, procesele de fabricație se ajustează și se îmbunătățesc continuu pentru a scoate în evidență gustul perfect al unui vin născut dintr-un vis.
Citeste mai mult