RUINART

Fondatorii Casei Ruinart sunt moştenitorii lui Dom Thierry Ruinart, vizionarul călugăr benedictin contemporan cu Louis al XIV-lea, care s-a născut în regiunea Champagne. Auzind de nou apărutul „vin cu bule” (în acele timpuri nu era folosit încă termenul şampanie), celebru printre tinerii aristocraţi ai vremii, spiritul întreprinzător al călugărului vede potenţialul acestui produs şi îl împărtăşeşte nepoţilor săi. Încă de la înfiinţare, în anul 1729, Ruinart se mândreşte cu o selecţie excelentă de cuvée-uri de cea mai bună calitate. De-a lungul timpului, fiecare generaţie a păstrat cu sfinţenie tradiţia şi valorile Casei. Forma unică a sticlelor este un tribut adus recipientelor folosite în secolul al XVIII-lea. Soiul Chardonnay cules din regiunile Côte des Blancs şi Montagne de Reims reprezintă nucleul tuturor cuvée-urilor Casei, fiind preferat datorită aromei proaspete şi curate.