SCHIOPETTO

Supranumit legendarul pionier din Collio, Mario Schiopetto este cel care la sfârșitul anilor 1960 îşi propune să redefinească vinul alb, începând astfel un nou capitol în istoria vinului italian prin folosirea de tehnici de vinificare nemţeşti pentru a aduce eleganţa specific franţuzească în Friuli. Brandul Schiopetto este astăzi un simbol al potenţialului aromatic pe care îl au vinurile albe din Friuli şi continuă să captiveze degustătorii cu cele mai bune vinuri albe fermentate în tanc şi maturate la perfecţiune în nord-estul Italiei. În anul 2003, proprietatea le revine celor trei moştenitori ai lui Mario Schiopetto,  Maria Angela, Carlo și Giorgio,  cei care continuă tradiţia şi munca fondatorului cu aceeași pasiune până în anul 2014, când proprietară a domeniului devine familia Rotolo.