TALISKER

În anul 1825, Hugh MacAskill of Eigg a achiziţionat Casa Talisker şi hotarul nordic al peninsulei Minginish, ce aparţine de frumoasa insulă Skye. Cinci ani mai târziu, construieşte aici o distilerie care avea să devină una dintre cele mai faimoase distilerii din lume. În anul 1898, Talisker se poate lăuda deja ca fiind unul dintre cele mai bine vândute branduri din Regatul Unit. Indiferent de contextul social şi politic, distileria a continuat să funcţioneze şi să producă constant sortimente de calitate, care odată gustate nu pot fi uitate prea uşor. Clima de pe insulă cunoaşte adesea fenomene extreme, iar Talisker captează perfect caracterul vibrant şi schimbător al zonei. Sortimentele abundă în note de fum şi piper, însă gustul lor evoluează într-un finish blând şi elegant, pentru a da naştere unei contradicţii cu adevărat speciale, care ne poartă cu gândul la peisajele sălbatice, specifice coastei scoţiene.