VILLE D'ARFANTA

Tradiția orașului Ville d’Arfanta ajunge până în vremurile sacerdoților. Legenda spune că primele podgorii au funcționat pe acest teritoriu încă din mileniul al doilea, înainte de Hristos, peste care Romanii, Longobarzii și Francii și-au demonstrat priceperea în meșteșugul cultivării viței de vie. În secolul al XVIII-lea, orașul intră sub stăpânirea Republicii Veneția, iar mai târziu, sub cea austriacă, pentru ca în final să facă parte din teritoriul statului italian. În 1999, frații Giorgio și Gerardo Serena, îndrăgostiți de loc și de viile întinse pe colinele domoale, cumpără crama Ville d’Arfanta, unde primesc prieteni și clienți pentru degustări ale vinurilor produse aici. Strugurii sunt culeși manual de către viticultorii care respectă ciclul de creștere al plantelor, fiind apoi transformați în cel mai bun prosecco al casei Serena. Atenția la detalii și grija de la cultivare până la îmbuteliere disting vinurile produse aici față de cele aflate pe piață în mod curent.