WOODFORD RESERVE

Woodford Reserve se numără printre cele mai vechi distilerii din Kentucky. În anul 1797, Elijah Pepper a început să distileze cantităţi mici de whisky, iar produsul său a devenit în scurt timp popular. De aceea, pentru a face faţă cererii tot mai mari, Elijah a hotărât să înfiinţeze o nouă distilerie în anul 1812. La moartea sa, fiul său preia afacerea şi face un pas important angajându-l pe Dr. James Crow ca maestru distilator. Cunoştinţele acestuia în domeniul chimiei sunt binevenite pentru a crea un whisky deosebit. Curând sortimentul creat de Crow devine bourbonul preferat al lui Mark Twain. În decursul anilor, distileria întâmpină diverse dificultăţi, însă reuşeşte să îşi menţină echilibrul în industria producătoare de whisky, în ciuda faptului că este închisă între anii 1960 – 1990. În anul 1991, producţia este reluată, iar distileria este redenumită Woodford Reserve abia în anul 2003.