Budureasca Noble Five 0.75L

Stephen Donnelly, oenologului Cramei Budureasca, numeşte acest vin special “copil de suflet”, iar acest lucru nu e unul întâmplător. Budureasca Noble Five este obţinut exclusiv din struguri Fetească Neagră, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot şi Pinot Noir selectați din cele mai bune parcele şi vinificaţi separat, cu macerare de 20 de zile şi maturare în butoaie de stejar franțuzesc și românesc pe o perioadă de 9 - 12 luni. Perioada exactă a maturării depinde de evoluția fiecărui vin în parte în ceea ce priveşte definirea aromei şi structurii. Trei luni suplimentare sunt necesare pentru a crea acest vin splendid, timp în care vinificatorul caută să creeze echilibrul perfect şi armonia desăvârşită a celor cinci soiuri. Noble Five este un vin care îsi dezvăluie adevăratul potențial în timp şi poate fi învechit o perioadă lungă în sticlă. Vinul se serveşte la o temperatură ideală de 18 - 20 grade Celsius, temperatură ce îi permite să îşi dezvăluie pe deplin aromele. Iar pentru o degustare cu adevărat sublimă, Noble Five poate fi acompaniat de cartofi copţi, asezonaţi cu ierburi de Provence.

Notele degustării:

Miros: Buchetul se deschide cu nuanţe bogate de cireşe, coacăze negre şi prune, toate învăluite în accente amărui de marţipan.

Gust: Arome intens fructate, unde descoperim un melanj inedit de fructe roşii şi negre ce conduc spre un postgust prelung, aromat.

Culoare: Roşu rubiniu.