VIN 75cl / 14.5% COD PRODUS: BD044
Parte dintr-o colecţie ce reuneşte vinuri exclusiviste, Origini Vinoteca Cabernet Sauvignon etalează un caracter complex şi fermecător, care încântă simţurile de la prima degustare prin felul în care explorează calităţile aromatice de soi. Strugurii Cabernet Sauvignon sunt culeşi manual din vii situate la poalele dealului, pe un sol extrem de fertil. După ce se efectuează presarea uşoară a strugurilor, mustul e lăsat pe coajă trei zile până fermentează, etapă ce asigură obţinerea unui vin intens fructat şi foarte expresiv. Maturarea durează 12 luni şi are loc în butoaie din lemn de stejar românesc, atent selecţionate, ea adăugând la rândul ei un plus de complexitate şi eleganţă acestui vin care abia aşteaptă să îşi dezvăluie secretele în pahar, la o temperatură recomandată de 16 – 18 grade Celsius, alături de un Black Angus servit medium-rare. Vinul este livrat într-o cutie de colecție din lemn şi însoţit de certificatul său de autenticitate.
Notele degustării:
Miros: Arome bogate de fructe roşii şi negre, în special mure, învăluite în tonuri fine de tutun.
Gust: Corpolent şi complex, gustul evidenţiază arome de fructe negre şi taninuri moi, elegante.
Culoare: Roşu închis.