VIN SPUMANT 75cl / 11% COD PRODUS: BD003
Seducător şi proaspăt ca roua dimineţilor de primăvară, Budureasca Prima Stilla Rose captivează iubitorii de spumante roz cu efervescenţa sa discretă, dar şi cu o paletă aromatică fructat-florală splendidă ce poartă semnătura soiului Pinot Noir. Strugurii se culeg de timpuriu, până să atingă maturitatea deplină, pentru a oferi o aciditate ridicată, apoi sunt presaţi în trei etape pentru a obţine cel mai bun must. Vinificarea presupune folosirea metodei tradiţionale Champenoise, cu dublă fermentație în tancuri de inox şi ulterior în sticlă, iar învechirea durează 36 de luni, timp în care vinul dezvoltă complexitatea şi structura finală. Budureasca Prima Stilla Rose etalează nuanţe splendide în gust şi un perlaj fin, calităţi ce se resimt din plin atunci când spumantul este răcit la temperatură optimă de consum cuprinsă între 6 – 8 grade Celsius. Avem în faţă un aperitiv extraordinar, care face deliciul serilor de vară şi care poate fi asociat şi cu diverse preparate culinare precum sushi, somon afumat, fructe de mare sau brânzeturi franțuzești.
Notele degustării:
Miros: Parfum fin de zmeură, mângâiat de adierea dulce a petalelor de trandafir.
Gust: Arome discrete de fructe roşii şi trandafir de grădină, evidenţiate frumos de perlajul fin, persistent.
Postgust: Delicat, echilibrat.
Culoare: Roz pal.