VIN 150cl / 12.5% COD PRODUS: BG9078
Bulgarini Riviera Del Garda Classico DOC Chiaretto este un vin rose sec, originar din regiunea Pozzolengo – Brescia. Licoarea este realizată dintr-un cupaj de patru soiuri de struguri, mai exact Groppello în proporție de 35%, Sangiovese în proporție de 20%, Marzemino în proporție de 25% și Barbera în proporție de 20%. Strugurii sunt recoltați manual și presați la rece, la o temperatură scăzută, ca apoi să treacă printr-un amplu proces de fermentație în condiții controlate. Maturarea este scurtă, realizându-se parțial în sticlă, iar rezultatul este o licoare rose-violet care se deschide cu un buchet de flori de piersic, trandafir sălbatic și piper alb şi care se prezintă proaspătă ca o zi de primăvară. Gustul este fresh, presărat fiind cu tonuri sărate datorate solurilor specifice pe care se întind podgoriile. Bulgarini Riviera Del Garda Classico DOC Chiaretto este ideal alături de aperitive marine, dar și alături de alte preparate mai suculente pe bază de pește.
Notele degustării:
Miros: Un buchet fabulos ce îmbină note florale de trandafir sălbatic şi floare de piersic cu condimente precum piper alb, dar și cu cireșe amare
Gust: Aroma se deschide cu tonuri proaspete de fructe roşii, accentuate de tușe sărate discrete
Culoare: Rose cu accente violet