VIN 75cl / 13.5% COD PRODUS: SM0102
Originar din însorita Italie, Ca D'Archi Rosso Veneto reuneşte în esenţa sa calităţile aromatice a varietăţilor nobile Merlot şi Cabernet, precum şi pe cele alte altor struguri roșii, aleşi să îmbogăţească experienţa gustativă cu aromatica lor. Strugurii sunt culeși la jumătatea lunii septembrie și vinificați separat pentru a păstra intactă varietatea delicioasă de arome, musturile obținute fiind păstrate în contact cu pielițele strugurilor o perioadă de 1-2 săptămâni, timp în care se întreprind acțiuni pentru a extrage maximum din potențialul lor aromatic și cromatic. Licorile trec ulterior prin procesul de maturare, apoi sunt împletite și îmbuteliate sub forma unui un vin intens fructat, care va încânta simțurile cu fiecare degustare. Ca D'Archi Rosso Veneto își deschide complet buchetul de arome la o temperatură de servire cuprinsă între 16 și 18 grade Celsius și este delicios alături de paste cu sos, supe de legume, grătare suculente din carne roșie sau preparate cu ciuperci. De asemenea, Ca D'Archi Rosso Veneto este delicios alături de brânzeturi semi-maturate și maturate și se bucură de un potențial de învechire în sticlă de 3-4 ani.
Notele degustării:
Miros: Buchetul olfactiv este acaparat de savoarea fructelor roșii și negre, alături de care regăsim tonuri de ierburi aromatice și indicii balsamice
Gust: Cărnoasă și vibrantă, aroma oferă tușe fructate, tanini mătăsoşi și mai apoi un postgust aromat, cu accente de condimente și fructe coapte
Culoare: Roșu-rubiniu