VIN SPUMANT 75cl / 12% COD PRODUS: PP007
Soiul de struguri Raboso, varietate locală specifică zonei Treviso, se alătură altor varietăţi de struguri roşii pentru a semna paleta aromatică a acestui cuvee rose splendid, desăvârşit prin metoda Charmat. Spumantul cucereşte din primele secunde ale degustării cu aroma sa vioaie de fructe de vară, dar şi cu perlajul fin, care aduce un plus de prospeţime întregului ansamblu aromatic. Culinar, Carpene Malvolti Rose Cuvee Brut se potriveşte bine cu fructe de mare şi brânzeturi delicate. Pentru a-i resimţi pe deplin registrul aromatic, savuraţi-l la o temperatură recomandată de 6-8° C.
Notele degustării:
Miros: Note floral-fructate, unde se remarcă accente de cireşe amare şi fructe de pădure.
Gust: Arome proaspete de fructe de pădure roşii, care conduc spre un postgust lung, de asemenea fructat.
Culoare: Roz violet, cu reflexii purpurii.