VIN 75cl / 15% COD PRODUS: MM0019
Colecția de vinuri Castel Mimi este una extrem de apreciată, premiată cu peste 65 de distincții naționale și internaționale pentru calitatea excepțională pe care vinurile o dezvăluie cu fiecare degustare. Noile tehnologii îi permit cramei să valorifice la maximum terroir-ul unic și ideal pentru cultivarea viței de vie, astfel încât fiecare vin devine unul de poveste. Este și cazul vinului Castel Mimi Roșu de Bulboacă, un cupaj memorabil de Merlot, Cabernet Sauvignon și Malbec ce etalează calități deosebite și o eleganță aparte. Vinul se maturează minimum 12 luni în butoaie de stejar franțuzesc pentru a căpăta extra profunzime, fiind apoi gata de savurat la o temperatură cuprinsă între 15 și 18 grade Celsius în asocieri culinare cu mâncăruri picante, carne roșie și legume la grătar.
Notele degustării:
Miros: Buchet amplu, care împletește nuanțe de flori și fructe mov.
Gust: Clasic și elegant, conturat în jurul aromelor de prune, șofran, scorțișoară și mirodenii.
Culoare: Roșu rubiniu, cu reflexii purpurii.