Chateau Vartely Chardonnay Botritizat 0.5L

Acest Chardonnay dulce (Botrytis), somptuos şi elegant este obţinut exclusiv din boabe de struguri Chardonnay supracoapte, culese mult timp după perioada de recoltă, peste care s-a aşternut putregai nobil produs de ciuperca Botrytis cinerea. Patina de mucegai conferă o paletă aromatică aparte vinului, care îşi dezvăluie pe deplin complexitatea aromatică atunci când este savurat simplu, ca desert în sine, dar şi atunci când este asociat cu caşcavaluri nobile sau deserturi fine şi cremoase pe bază de citrice.

Notele degustării:

Miros: Buchet complex, unde se remarcă nuanţe de mere bine coapte, piersică și ananas.

Gust: O cascadă de arome fine, fructate, care se aştern iniţial pe o bază dulce de miere, pentru ca mai apoi întregul ansamblu să capete nuanţe uşor amărui în postgust.

Culoare: Galben pal.