Domaine De La Janasse Chateauneuf Du Pape Chaupin 0.75L

Un vin absolut splendid de la un domeniu de referință din Valea Ronului, Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Chaupin impresionează peste măsură cu intensitatea fructului etalat în gust. Strugurii 100% din Grenache culeşi manual din vițe selectate ale viilor Chapouin, La Janasse și La Crau plantate chiar şi în 1912 dau un adevărat recital în pahar, iar asta se întâmplă şi pentru că solul nisipos al zonei conferă condiţiile de care soiul are nevoie pentru a se exprima aromatic la potenţial maxim. Două treimi din vin stau la maturat 12 luni în butoaie mici și mari, astfel că gustul se rafinează şi mai mult, postgustul dobândind la rândul său nuanţe de lemn dulce. Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Chaupin obţine 95 Puncte Parker şi 95 Puncte Wine Spectator, iar pentru a-i descoperi pe deplin caracterul, vă invităm să îl savuraţi la o temperatură optimă de 15-17 grade Celsius, asociat cu mezeluri, brânzeturi cu mucegai albastru sau preparate din carne de vită sau iepure.

Notele degustării:

Miros: Buchet proaspăt, care aduce în prim plan nuanţe de cireşe şi zmeură, complimentate cu tonuri vegetale.

Gust: Corpolent şi intens aromat, cu tanini mătăsoși și o aciditatea vioaie, gustul dezvăluie cu generozitate fructe roşii, în special cireşe zemoase. Postgustul aduce cu el accente mai dulci, care amintesc de ciocolată și lemn dulce.

Culoare: Roșu închis, cu tonuri purpurii.