VIN 37.5cl / 13% COD PRODUS: CR008
Pe platoul Corcova, în zona Mehedinți, podgoriile se bucură de condiții climatice și de sol ideale. Corcova Dessert este un vin alb dulce, lucru care i-a inspirat și deliciosul nume ce amintește de aromele calde ale verilor târzii. Cu o compoziție ce reunește struguri Sauvignon Blanc, în proporție de 85%, și Chardonnay, în proporție de 15%, vinul este obținut prin presarea directă a boabelor un timp îndelungat, pentru a extrage cel mai dulce nectar. Fermentația se produce apoi în cisterne, la o temperatură controlată, iar rezultatul este un vin auriu ce încântă prin note de fructe confiate, turtă dulce și miere, care se topesc într-o aromă ce echilibrează perfect aciditatea cu dulceața. Corcova Dessert este ideal pentru a fi savurat la o temperatură de 10-12 grade, împreună cu aperitive sau deserturi.
Notele degustării:
Miros: Buchetul reunește note dintre cele mai diverse, de la miere de salcâm la fructe confiate, de la gutui la nuci, de la caprifoi la turtă dulce
Gust: Aroma este delicată, dar jucăușă, armonizând în mod ideal dulceața licorii cu aciditatea
Culoare: Auriu