VIN 75cl / 13% COD PRODUS: CR014
Vinurile cramei Corcova sunt realizate astfel încât să redea cel mai bine expresia terroir-ului din care aparțin, calitatea acestora fiind evidențiată prin învechirea cupajelor în cramă. Un astfel de cupaj deosebit regăsim și în Corcova Jirov #Rosu, un vin sec obținut din struguri Cabernet Sauvignon și Merlot, distribuiți în proporții egale. Rezultatul este un vin cu o minunată culoare în reflexii violet și un buchet de note fascinante, care seduce cu accente de fructe, piele și coajă de copac. Nici gustul nu se lasă mai prejos, dezvăluind tușe corpolente, pline de taninuri și un final mentolat, surprinzător și revigorant. Pentru a-și dezvălui adevăratul potențial, Corcova Jirov #Rosu trebuie aerat în decantor timp de 30 de minute și servit la o temperatură cuprinsă între 16 și 18 grade Celsius. Vinul pune foarte bine în valoare preparate din carne roșie și brânzeturile maturate.
Notele degustării:
Miros: Un buchet fabulos și sofisticat, care aduce în prim plan note contrastante, precum coaja de copac, fructele alcoolizate și pielea
Gust: Aroma este și ea surprinzătoare, cu tonuri corpolente de taninuri și un finish mentolat, proaspăt
Culoare: Roșu, cu reflexii violet