VIN 150cl / 13% COD PRODUS: CR004
Crama Corcova își are podgoriile în județul Mehedinți, acolo unde atât solurile cât și condițiile climatice sunt ideale pentru desăvârșirea soiurilor de struguri cultivate. Și pentru a arăta adevăratul potențial al podgoriilor, oenologul Cramei Corcova a propus un cupaj deosebit pentru un vin special - Corcova Rose. Pentru a-l realiza, s-au folosit struguri din soiul Fetească Neagră în proporție de 2.5%, Merlot în proporție de 20.5%, Cabernet Sauvignon în proporție de 31% și Syrah în proporție de 46%. Strugurii au fost recoltați în luna octombrie, ca apoi să fie presați direct și fermentați la o temperatură controlată. Ulterior, licoarea a fost maturată în cisterne, pe drojdii, pentru a obține Corcova Rose și culoarea sa somon, care îmbie la degustare. Vinul se deschide cu un buchet de note apetisante, dintre care remarcăm fructele și produsele de patiserie, pentru a se topi apoi în gust într-o aromă cu accente de fructe roșii.
Notele degustării:
Miros: Un buchet parfumat, care se remarcă prin tonurile de piersică și pară, la care se adaugă produse de patiserie proaspete, precum brioșa franțuzească
Gust: Aroma este mătăsoasă și aduce din nou în scenă tușele de fructe roșii
Culoare: Rose somon