VIN SPUMANT 100cl / 12.5% COD PRODUS: FN3092
Acest sortiment clasic, de colecţie, este realizat prin metoda Champenoise, prin fermentare secundară în sticlă şi maturare ulterioară orizontală timp de minimum 3 ani. În compoziţia spumantului se regăsesc struguri Pinot Noir şi Chardonnay culeşi din podgorii proprii, situate în centrul Moldovei. Calitatea deosebită, eleganţa aromatică, perlajul fin şi postgustul rafinat se datorează în mare parte măiestriei şi pasiunii cu care este realizat acest sortiment învechit în cramele umede şi răcoroase ale casei Cricova. Sticla confecţionată manual din cristal este gravată cu aur de 24 de carate şi, aşa cum îi stă bine unui produs preţios, este aşezată într-o casetă din piele. Sortimentul poate fi savurat alături de fructe sau ciocolată, la o temperatură ideală de 6-8°C.
Notele degustării:
Miros: Un buchet expresiv, dominat de note florale, accente citrice şi parfum fin de fructe de livadă cu miez galben, scăldate în razele soarelui.
Gust: Arome delicate de citrice, pară, piersică albă şi măr verde, accentuate discret de perlajul fin pentru a oferi o senzaţie catifelată pe cerul gurii.
Culoare: Galben pai, cu străluciri aurii.