GIN 70cl / 41.8% COD PRODUS: GG0133
Ginul olandez Damrak poartă denumirea portului unde, în secolul 17, acostau vasele venite din Indii cu fructe, ierburi şi condimente din locuri îndepărtate. Câteva dintre aceste plante sunt folosite astăzi în reţeta acestui gin olandez autentic, care nu este nici pe departe un London dry gin obişnuit. Amprenta a 17 ingrediente conturează gustul inconfundabil Damrak, printre ele numărându-se coji de portocale Curaçao, portocale de Valencia, lămâi, lavandă şi, desigur, ienupăr, baza oricărui gin. Câteva condimente vin să confere şi mai multă carismă paletei aromatice prin tonuri de scorţişoară, coriandru şi anason, astfel că Demrak devine un alintat al mix-urilor, potrivindu-se perfect într-un Gin Tonic proaspăt şi savuros.
Notele degustării:
Miros: Buchet proaspăt, care descrie nuanţe citrice, lavandă şi ienupăr.
Gust: Expresiv şi curat, gustul este condus de impresii citrice, care învăluie delicat nucleul de ienupăr. Subtonuri fin condimentate adaugă un plus de nuanţă ginului.
Culoare: Incolor.