VIN 75cl / 14.5% COD PRODUS: LA011
Pride of the Fleurieu Cabernet Sauvignon este vin etalon al terroir-ului australian pe care-l reprezintă, unde strugurii Cabernet Sauvignon sunt alintaţi de briză, udaţi de ploi blânde şi hrăniţi de un sol excepţional. Aceştia sunt culeşi manual şi vinificaţi cu grijă, astfel încât să-şi păstreze cât mai bine aromele varietale şi expresivitatea, vinul fiind rafinat printr-o maturare de 18 luni în baricuri franţuzeşti de stejar, urmată de îmbutelierea fără filtrare. Dandelion Vineyards Pride Of The Fleurieu Cabernet Sauvignon dezvăluie un gust puternic, dominat de fructe de pădure şi tanini generoşi, astfel că se potriveşte foarte bine cu preparate săţioase din carne de porc. Vinul trebuie aerat înainte de degustare.
Notele degustării:
Miros: Fructe roşii de pădure învăluite în note lemnoase, cu adieri de ierburi proaspete şi tonuri de fenicul.
Gust: Arome generoase de afine, zmeură şi dude negre, care conduc spre un postgust lung, plin cu fructe negre.
Culoare: Purpuriu intens.