Davino Monogram Feteasca Alba 0.75L

Soiul Fetească Albă este destul de capricios, pentru că strugurii au potenţial maxim atunci când ating maturitatea optimă. Sortimentul din gama Monogram este unul elaborat, amplu, cu structură frumoasă şi buchet complex, datorat maturării pe drojdii fine. Producătorii folosesc mustul obţinut prin scurgere gravitaţională, fară presare, care este apoi decantat în tancuri din oţel inoxidabil răcite la o temperatură de 8°C. Sortimentul este proaspăt şi răcoros, ideal pentru a fi savurat în zilele călduroase de vară. Culinar poate fi asociat cu aperitive, peşte, fructe de mare sau preparate pe bază de carne albă. Temperatura ideală de servire este de 12-13˚C.

Notele degustării:

Miros: Note bogate de fructe, flori de tei şi accente minerale, aşezate pe un pat de alune uşor rumenite.

Gust: Un buchet fin şi expresiv, unde se remarcă arome de fructe exotice, flori de tei şi tonuri citrice. Accente uşor amărui în postgust.

Culoare: Verde gălbui.