ROM 70cl / 45% COD PRODUS: RD0960
Peste patruzeci de ani de tradiţie în arta distilării, folosind reţete de familie şi cele mai bune tehnici de producţie, dau naştere unui concept marcat de excelenţă, ce poartă amprenta marilor artişti din industria alcoolului. Pentru colecţia 2 Masters, Master Blender Dictador Hernan Parra selecţionează manual câte un rom vintage extraordinar, pe care îl transformă în băutură de colecţie cu ajutorul unui alt mare maestru din industrie şi îl îmbuteliază în ediţie foarte limitată. În cazul Dictador 2 Masters Barton Rye Bourbon Cask 1979 & 1982, romul Dictador învechit în Columbia timp de 36 de ani îşi continuă procesul de maturare pe un alt continent, în alt tip de butoi şi în altă pivniţă, ca urmare a viziunii lui Drew Mayville – Master Blender Barton 1792 Distillery. Acesta transferă vintage-ul în butoaie umplute anterior cu bourbon şi whisky din secară, unde rămâne preţ de 8 luni şi 5 zile - timp suficient, consideră maestrul Mayville, pentru a contura un rom impecabil în toate etapele de degustare.
Notele degustării:
Miros: Note captivante de zahăr brun, lemn ars şi fructe negre uscate, uşor afumate.
Gust: Arome fabuloase, care descriu zahăr brun, condimente de iarnă, smochine, curmale şi caramel.
Finish: Dulce-picant, descris de accente de stejar, sirop de arţar, zahăr ars, tutun şi secară.
Culoare: Ambră-mahon.