ROM 70cl / 43% COD PRODUS: RD1185
Cu fiecare dintre cei 39 de ani de maturare ce şi-au lăsat amprenta pe aromatica divină a acestui rom rar, Dictador a conturat premisele unei experienţe gustative atemporale, care însufleţeşte simţurile. Dictador Jerarquía Borbon 1981 39 ani este cel mai matur vintage din seria Borbon a gamei şi romul care aduce în prim-plan rezultatul unei învechiri în butoaie de stejar american folosite anterior pentru bourbon ce traversează aproape patru decenii, totul pentru a captiva cu o degustare exemplară, mai intensă şi mai complexă decât vă imaginaţi. De altfel, colecţia Jerarquía reuneşte doar romuri îmbuteliate în ediţii limitate, păstrate un timp îndelungat în butoaie de stejar american, sherry sau vin de Porto, într-o locaţie secretă din Columbia, fiecare rom fiind la final oglinda tipului de butoi folosit şi a anilor de maturare. Doar trei sute de sticle păstrează la loc de cinste acest rom preţios, plin de savoare, definit de nuanţe nobile şi de un postgust prelung, de un rafinament incontestabil.
Notele degustării:
Miros: Note dulci de vanilie şi caramel, învăluite în accente de portocală, praline, cafea şi ciocolată.
Gust: Seducător de catifelat şi de complex, gustul se dezvăluie ca un desert absolut, condus de nuanţe de praline, ghimbir, condimente lemnoase, cireşe, gem de căpşune şi smochine.
Finish: Dulce-condimentat, cu accente de cereale şi cafea.
Culoare: Ambră intensă.