Dom Perignon P2 Plenitude 2000 Brut Cutie Cadou 0.75L

Stilul clasic cu care Dom Perignon ne-a obişnuit până acum cunoaşte o nouă direcţie odată cu îmbrăţişarea conceptului „plenitude”, o abordare diferită care are în vedere evidenţierea etapelor de dezvoltare ale personalităţii unui sortiment prin aducerea în prim plan a expresiilor diferite ce aparţin aceluiaşi vin. Contrastele climatice din anul de recoltă, dar şi cei 9 ani suplimentari de învechire pe drojdii demonstrează cât de mult se poate modifica caracterul şampaniei în timp. Cu Dom Perignon P2 2000, avem în faţă un soi de alchimie, după cum bine spune oenologul Vincent Chaperon, tradusă printr-un sortiment cu vitalitate, profunzime deosebită şi intensitate aparte.

Notele degustării:

Miros: Luminos şi generos, buchetul  etalează accente de brioşă proaspătă, coajă de portocală, nuci, nuanţe de fân şi influenţe discrete de fum.

Gust: Arome suave de lime, ananas şi lemn dulce, completate frumos cu accente uşor sărate.

Postgust: Persistent, fin, electrizant.

Culoare: Galben pal, cu străluciri aurii.