VIN 75cl / 12.5% COD PRODUS: HNG0102
Domaine Laroche Chablis Saint Martin este un vin alb sec realizat în totalitate din struguri Chardonnay, culeşi din podgoriile Chablis, care se bucură de faimoasele soluri Kimmeridgian. Strugurii sunt recoltați din 30 de loturi diferite, fiecare cu expunere diversă, o adâncime a solului și o vârstă diferită a viței de vie, toate acestea adăugând o complexitate aparte licorii. Domaine Laroche Chablis Saint Martin este maturat în recipiente de oțel inoxidabil și în butoaie de stejar timp de 8 luni, iar rezultatul este un vin cu o minunată culoare aurie, care încântă simţurile. Buchetul olfactiv cu care se deschide acest vin este unul proaspăt, tipic pentru vinurile din această regiune, iar acest caracter se păstrează și în gust, unde mineralitatea îi conturează un farmec distinct. Domaine Laroche Chablis Saint Martin este ideal alături de preparate din pește consistent, precum somonul, dar se potriveşte bine şi cu preparate din porc sau fructe de mare.
Notele degustării:
Miros: Un buchet ce abundă în note proaspete, evidenţiind fructe albe și tonuri florale
Gust: Aroma este caracterizată de o mineralitate aparte, care se continuă într-un postgust prelung
Culoare: Auriu