Domaine Servin Chablis Premier Cru Montee De Tonnerre 0.75L

Domaine Servin Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre este o expresie fabuloasă a strugurilor Chardonnay şi a terroir-ului unic din Chablis, unde Domaine Servin deţine 36 de hectare de vie pe sol cu calcar kimmeridgian. Strugurii aleşi să dea naştere buchetului splendid ce defineşte vinul sunt culeşi manual şi mecanic din vițe vechi de 50 de ani, cu randament mic şi potenţial aromatic infinit, fiind aleasă o fermentație alcoolică, o fermentație malolactică și o maturare în tanc. Domaine Servin Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre se regăseşte în topul celor mai bune şi mai consistente vinuri Premier Cru din Chablis şi are calitatea de a îmbătrâni frumos în sticlă, motiv în plus să facă parte din selecţia colecţionarilor de gusturi rafinate. O temperatură optimă de consum cuprinsă între 11 şi 13 grade Celsius va umple de savoare degustarea, perfectă alături de preparate culinare cu fructe de mare sau cu peşte.

Notele degustării:

Miros: Fin, rafinat, înnobilat cu accente ample de măr verde, coajă de lămâie, piatră şi flori de salcâm.

Gust: Complex, delicat şi profund aromat, definit de prospeţimea fructelor albe şi de nuanţe minerale, tot mai prezente spre final.

Culoare: Galben pai, cu reflexii verzui.