Dos Maderas Tasting Kit

Bodegas Williams & Humbert deţine secretul artei distilării unora dintre cele mai savuroase băuturi tari, trei dintre ele fiind incluse în acest Kit de Degustare creat ca o călătorie aromatică printre gusturi intense. Dos Maderas 5 + 5 Pedro Ximenez este piesa centrală a acestui set şi totodată romul dark complex, cu origini caraibiene, care-şi şlefuieşte aromatica perfectă abia după ce trece prin trei stagii de maturare. După o învechire de 5 ani în climatul fierbinte din Insulele Caraibe şi o maturare de 3 ani la Bodegas Williams & Humbert, romul parcurge ultimul şi cel de-al treilea prag de maturare în butoaie speciale unde s-a păstrat anterior sherry timp de 20 de ani. Astfel, degustarea sa dezvăluie arome intense de vanilie, stafide şi smochine dulci, care se topesc într-un finish lung şi aromat, splendid în degustări seci sau cu gheaţă, dintr-un pahar tip balon.

Dos Cortados este un sherry V.O.S. cu o vechime aproximativă de 20 de ani, parte din gama premium Bodegas Williams & Humbert, care dezvăluie o nuanţă portocalie intensă, parfum amplu ce împleteşte accente de vanilie, nucşoară, caramel, migdale, fructe uscate şi portocală şi un gust vibrant, care aduce în prim plan smochine, alune, ierburi mediteraneene, caramel sărat şi lămâie, topite într-un postgust atins de cafea.

Don Guido este cel mai vechi sherry Pedro Ximénez inclus în gama Bodegas Williams & Humbert, maturitatea sa putând fi citită din plin în toate etapele de degustare. Buchetul său dezvăluie note de prună, smochine uscate şi stafide dulci, complimentate cu zahăr caramelizat, condimente piperate, lemn şi impresii ierboase, iar gustul aduce cu el arome concentrate de stafide în ciocolată, curmale, lemn dulce, nuci şi condimente, împletite splendid cu textura uşor vâscoasă. Finalul surprinde şi el cu o prospeţime splendidă, fin mentolată şi cu accente energizante de cafea.