ROM 70cl / 57.9% COD PRODUS: KM1278
Un rom excepțional din colecția Rare Collection El Dorado, această licoare promite să poarte simţurile iubitorilor de rom spre tărâmuri necunoscute. Distileria Demerara dispune de câteva butoaie unice, din lemn de esență tare, responsabile cu imprimarea unor note autentice băuturilor care se adăpostesc în ele o bună perioadă de timp. El Dorado Port Mourant 1997 este un rom ce se mândrește cu o maturare de 20 de ani în butoaie folosite anterior pentru bourbon. Învechirea are loc în Guyana, unde climatul tropical accelerează procesul de maturare atât de mult încât acesta egalează perioade de maturare lungi specifice zonelor cu climat răcoros, de aici şi complexitatea sortimentelor ce poartă semnătura El Dorado. Ingredientele, proprietățile butoaielor și condițiile climatice, toate își pun amprenta pe personalitatea acestui rom care dezvoltă note fabuloase de fructe uscate, vanilie și anason, completate de aroma deosebită de caramel, ciocolată amară și lemn dulce.
Notele degustării:
Miros: Buchetul etalează note delicate de fructe uscate, completate de stafide, vanilie și anason stelat
Gust: Arome intense, calde, care dezvăluie caramel, cafea, lemn dulce și ciocolată amară, cu accente de fructe spre final
Finish: Lung, ce influenţe de scorțișoară, cafea, ciocolată și anason
Culoare: Ambră