VIN 75cl / 15% COD PRODUS: JJ857
Secretul expresivităţii acestui vin constă în asocierea strugurilor Shiraz culeşi la orele dimineţii din podgorii situate în două regiuni diferite. Sortimentul este învechit timp de doi ani în butoaie din lemn de stejar franţuzesc, unde îşi definitivează eleganţa. Dintre butoaiele folosite, doar un procent de 50% sunt noi. Butoaiele folosite anterior împrumută arome deosebite vinului, conferindu-i totodată complexitate. La Cumbre Shiraz se adresează celor care preferă sortimentele elegante şi sofisticate, uşor afumate.
Notele degustării:
Miros: Note parfumate şi proaspete de lavandă, violete, mure şi afine bine coapte.
Gust: Arome condimentate şi note bogate de fructe proaspete, învăluite în tonuri delicate de fum.
Postgust: Lung, condimentat.
Culoare: Roşu intens.