VIN 75cl / 14% COD PRODUS: HNG0074
Esporao Assobio Douro DOC Rose exprimă prin caracterul său esența zonei viticole Douro a Portugaliei. Vinul este produs din soiuri locale, mai exact Touriga Nacional, Tinta Roriz, Rufete și Tinto Cão, strugurii fiind culeşi din vițe de vie cu vârste cuprinse între 5 și 10 ani. Recoltarea strugurilor se realizează manual, apoi aceștia sunt sortați și trec printr-un proces de fermentație la temperaturi controlate. Maturarea licorii se realizează în cuve din oțel inoxidabil, iar rezultatul este unul complex şi delicat în acelaşi timp, care păstrează bine caracteristicile de soi. Întreaga colecție Assobio reflectă un terroir cu caracteristici unice, iar acest lucru se regăseşte şi în caracterul vinului Esporao Assobio Douro DOC Rose, o expresie corpolentă și elegantă totodată.
Notele degustării:
Miros: Buchetul dezvăluie note de fructe roșii şi tonuri vegetale, responsabile cu un plus de prospeţime
Gust: Aroma are o delicatețe aparte, răspândind nuanţe fructate, dar şi o aciditate echilibrată și un postgust persistent
Culoare: Somon cu reflexii roșiatice