VIN 75cl / 14% COD PRODUS: HNG0080
Colecția Assobio omagiază tradiția viticolă a celei mai vechi regiuni de acest gen, oferind pasionaților vinuri proaspete, ideale pentru a fi savurate la masă. Esporao Assobio Douro Roșu aduce în atenţia noastră un vin modern, realizat din soiuri locale, unde strugurii Touriga Nacional, Touriga Franca și Tinta Roriz provin din vițe de vie cu vârste medii de 20 de ani. Strugurii sunt culeși manual, apoi trec printr-un proces de fermentație la temperatură controlată. Ulterior, 20% din licoarea obținută este maturată în butoaie de stejar francez cu vârste cuprinse între 3 și 4 ani, proces ce se întinde pe durata a 6 luni. Rezultatul este un vin roșu sec, cu minunate reflexii violet şi un caracter dominat de tonuri proaspete și jucăușe, dar care etalează totodată eleganţă.
Notele degustării:
Miros: Buchetul surprinde întocmai esenţa vibrantă a fructelor roşii, dezvăluindu-le nestingherit parfumul proaspăt
Gust: Arome intense de fructe roşii, proaspete şi elegante în acelaşi timp, care se continuă într-un postgust persistent
Culoare: Roșu, cu reflexii violet